,只留下油香。 打个不那么恰当的比方,咕咾肉有点像意大利面。好吃,高热量,每间餐厅都能做,但不是每间餐厅都能做好。 卖不上价钱、不好做、销量还不高,这样的菜要么改良创新,要么就应当面临淘汰。 不过,李添的想法还不仅仅在一道咕咾肉上。 他的目标是荔府整个菜单,除了改良淘汰一些旧例陈规,精简菜式,他还希望调整菜品风格,提升品质。毕竟到了副厨的位置,他也应该为荔府带来一些新鲜的、属于他风格的东西。 荔府自从宋裕明接手之后,它的定位一直都很明确,以中高端宴席作为主要经营策略,粤菜为主,海鲜为特色,结合了潮州菜、顺德菜、客家菜以及日本菜、越南菜、泰国菜,融合创新与传统,打造出一套独特的“园林式菜系”。 尽管早茶点心广受...
相邻推荐:大佬横行娱乐圈 恋你如花饮甘露黎漾陆迟墨 龙族:S级新生开局屠龙 穿成龙傲天的同胞哥哥 他重生了,全城坏蛋都颤抖了 书穿后抱上男二金大腿 重生90:咸鱼女主她不干了 嘉余九焉 是你说要装不熟 凰女归来,她携空间御兽杀敌 十万年了,我还没有突破黄宇林月儿 兽世恶雌花样多,兽夫纷纷求收留 遗书 良药 龙婿无双萧天玄柳轻禾 网游之九转轮回叶洛知秋 六界封神叶晨吴通 性爱成癮 神豪:从撞S级美女开始罗放林莹 谁家打野搞纯爱啊 忘了就好是哪首歌的歌词 忘了就好张惠妹 忘了就好张宇 忘了就好我陪你去看天荒地老 忘了就好是什么意思 忘了就好原唱是谁 忘了就好是什么歌 忘了就好的图片 忘了就好by江亭