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第24章青石炙小鱼(第1页)

“可以吃了吗?”

随着烤鱼肉香越来越重,赵沫有些迫不及待的问道dushu6Θcc

叶峰微微一笑,点了点头,鱼肉细嫩,不需要经过多长时间的烤制,否则会让鱼肉变老,影响口感dushu6Θcc

得到叶峰的确认,两女这才把手中的烤鱼从火堆上拿下来,放在了叶峰找到了大片树叶上面dushu6Θcc

叶峰检查了一下放在火中的青石,经过一段时间的灼烧,青石已经变得滚烫,但是距离叶峰的要求还差了不少dushu6Θcc

“先吃烤鱼吧,趁热吃dushu6Θcc”

叶峰把削好的树枝筷子分给两女,让她们可以剥开烤鱼,不用弄脏手dushu6Θcc

傻白甜结果筷子,很快就夹开一大块鱼肉,在火光的映照下,有浓郁的水汽从鱼肉当中冒出,鲑鱼肉相比其bozhu8?cc的淡水鱼要细腻不少,不会出现一丝丝的分开,而且十分绵软,很有韧性dushu6Θcc

“好香!”

一大块热气腾腾的鱼肉放在嘴里,赵沫顿时发出一声感叹,没有使用任何调料,原汁原味的烧烤,让鲜美的鲑鱼香味在口腔里面完全的发散开来,酥脆的鱼皮和柔软的鱼肉结合,形成难以言说的口感dushu6Θcc

叶峰也没有客气,bozhu8?cc不像两女一样用筷子夹起鱼肉来吃,而是直接动手,一块块扒下鱼肉,直接放进嘴里dushu6Θcc

鲑鱼肉不仅细嫩,而且没有细小的鱼刺,吃的时候不用担心卡住喉咙,一条不小的鲑鱼很快就被叶峰消灭掉,再喝上一口用椰子壳盛装的甘甜泉水,如同醇美的清酒,让人心旷神怡dushu6Θcc

“这条鱼lmveg·org们两分了吧,zjyys點com去做下一道菜dushu6Θcc”

吃了一条烤鱼之后,饥饿已经缓解,叶峰把青石从火堆里面用木棍扒了出来,经过长时间的灼烧,青石已经相当滚烫,达到了叶峰的要求dushu6Θcc

一条条被清理赶紧的小鱼被叶峰用筷子夹起,直接放在了青石上面,冰凉的小鱼接触到温度极高的青石,顿时冒起水汽,发出滋滋的声音dushu6Θcc

“这也是一种烤的方法,利用青石的高温很快就能够把小鱼烤熟,这和用火焰直接烤熟的鱼味道有所差别,小鱼表面不会像直接烤出来的那么干脆,身体里面的水分也多出不少,最为关键的还是火候,只需要让青石的温度进入小鱼当中,熟透就行dushu6Θcc”

腾腾的白色烟雾当中,叶峰一边摆放小鱼,一边对着两女解释,而直播间里面,有不少观众都发出馋涎欲滴的表情dushu6Θcc

“主播无敌了!”

“花式打野,花式烧烤,是在下输了!”

“这种方法zjyys點com知道,小

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